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嵐の前の温泉街。 [Food&SweetS]

こんにちは(*・∀・)/

 

先々週、先週は台風情報に振り回される1週間でしたが

今週の関東地方は

冷たい雨が降り続き、本格的に秋が深まり始めた感じがありますね[ひらめき]

 

ここ秩父盆地でも

気温の低下により、徐々に山の色どりも変わってきました[ぴかぴか(新しい)](*´ω`*)

 

 

丁度

今の時季に行けばもう少し違ったのかもしれませんが(^_^;)

 

関東に近づいた2回目の台風の直前。

日帰りですが群馬・伊香保に初めて行ってきました[ひらめき]

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これがあの有名な階段なんですねー

思いのほか階段の数が多くビックリしました(^_^;)

 

早めに家を出て朝ごはんを食べていなかったのもあり早々と食べ歩きです(笑)

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伊香保焼きという名のたこ焼き(笑)

そして

患者さんに教えて頂いた、美味しい湯乃花饅頭が頂けるという

湯乃花饅頭を考案したお店。

『勝月堂』さんへ[るんるん]

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他にも

階段の途中にあった『田中屋』さんの湯乃花饅頭も頂きました[ひらめき]

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同じ湯乃花饅頭でも

お店によって形や中のこし餡の食感、風味は異なって美味しく頂くことが出来ました゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+

 

もっと気温が下がった時季になれば

より色どりのある景色と、伊香保の街並みが楽しめるんんでしょうね[ぴかぴか(新しい)]

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そして

伊香保・渋川に来たら、水沢うどんを食べておこうかと(*^~^*) 

 

どこというのもなかったので

いろんな雑誌にもよく掲載されている『清水屋』さんへ[ひらめき]

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今回は日帰りなうえ

温泉で有名な伊香保なのに、結局温泉には入らなかったので(^_^;)

次行く時は

泊まりで夜の温泉街を満喫したいものです(*^^*)[ぴかぴか(新しい)]

【本院】 強谷針灸治療所

【浦和院】 結心はり灸院

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治療のご予約・ご相談・治療院の紹介等はこちらまで。

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秩父の清流の横でジェラートを食す。 [Food&SweetS]

こんにちは(*・∀・)/

 

最近

体調管理の一環で、炭水化物(特に甘い物)を減らして

野菜ばかり食べている

スイーツ大好き鍼灸師すねやですヽ(*´∀`)ノ

 

ここのところ

甘い物制限をしていたり、なかなか時間が出来ず

秩父のカフェ等に行けていなかったのですが(^_^;)

 

お昼休みに長瀞の方に行く用事があったついでに

以前このブログでも紹介した

定峰まんじゅうという、美味しいおまんじゅうを売っている坂本屋から

小川・東秩父村に抜ける定峰峠に向かい、

峠の麓でジェラートを売りとしているお店、「ジェラテリア HANA」さんに行ってきました[ぴかぴか(新しい)]

 

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ジェラテリア HANAカフェ / 秩父)

昼総合点★★★☆☆ 3.4


随分と前からこのお店の存在は知っていたのですが

場所が場所だけに

なかなか行けていなかったお店[ひらめき]

 

駐車スペースも広めで

定峰峠など、秩父路をロードレーサーで走っている途中の方でも大丈夫のように

サイクルスタンドが設置してあり

サイクリストにも良心的なお店[ひらめき]

(オーナーが乗っている、SCOTTが置いてあります。)

 

先日も

自転車で、丸山林道~定峰峠にかけてトレーニングした帰りに、

秋の冷たい風で、体が随分と冷えてしまったの

コーヒーでも飲ませてもらおうかと立ち寄ったのですが。。。

お金を全然持って行かなかったため、あえなく断念(;´▽`)

 

そのため

オーナーさんに、「今度はしっかりお財布持ってきます[exclamation]」と話して

直ぐのリベンジ訪問[exclamation]

 

非常に雰囲気の良いお店だけあり

丁度私が言った時、

雑誌の取材と思われる方々が、インタビューと写真撮影をしておられました[ひらめき] 

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席の数は

比較的広い座敷が2ヶ所とテーブル席3ヶ所と全部で20席ちょっとでしょうか?

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自然に囲まれた静かな空間で

お店のすぐ横には定峰川が流れ

天気の良い時にはとても気持ちが良さそうなテラス席[ぴかぴか(新しい)]  

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丁度、テラス席に近い窓際の角席が空いていたので

足を伸ばしてのんびり注文。 

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スイーツからドリンク、軽食と色々なメニューがありましたが

ピザorホットドック、コールスローサラダ、ジェラート、ケーキ、コーヒーor紅茶と色々食べれる割りにお得だった

スペシャルセットを注文[るんるん]ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+

 

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「秩父名物しゃくしなのピザ」

小さくて厚めのピザ生地だったので

しゃくしなが転がってしまい、フォークとかが無いと食べ辛い感じで

ややまとまりの悪さを感じましたが(^_^;)

しゃくしなの塩味と食感がしっかり味わえるピザ[ひらめき] 

お腹が減っていたのであっという間に頂いちゃいました(笑)

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「マロンのジェラート(左)、ガトーショコラ(右)」

ガトーショコラは安定した美味しさ[ぴかぴか(新しい)]

そしてオーナーが手作りしているマロンのジェラートは

くどくなく、程良くマロンが主張し、

少し涼しくなった秋の時期でも、とても美味しく頂けました[るんるん]

前回はカフェラテのジェラートを頂いたのですが、これもなかなかの美味でした(*´ω`*)[るんるん]

 

また天気の良い時に時間が出来たら

今度はしっかりお金を持って

峠をトレーニングで走った後に立ち寄りたいものです(*^^*)

 

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タグ:秩父カフェ
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花無い果って書くけど、花あるんだってね。 [Food&SweetS]

 こんにちは(*・∀・)/

 

例年はお彼岸辺りまで気温が高い日が続きますが

十五夜も過ぎてめっきり秋の空気になってきましたね。

 

丁度この時期

八百屋さんやスーパーに行ってみると

早秋に旬を迎える野菜や果物が並んでいますね[ひらめき]

 

少し例をあげると

おくら、しいたけ、ちんげんさい。

かぼす、すだち、なし、ぶどう。

そして

『無花果(イチジク)』

 

なかなか我が家では、イチジクを買うことってないので

あんまり印象がなかったのですが(^_^;)

 

実は

なかなか凄い果物なんですね[ひらめき]

 

このイチジク。

漢字では『無花果』と書きますが

実の中にある赤い粒々。

あの独特の食感を生みだすあれがイチジクの花[ひらめき]

 

イチジクは

古くは、古代エジプトの壁画や旧約聖書にも数多く出てくるくらい歴史のある果物。

ハー〇ード大学の研究によると、

1万1千年前には栽培が始まっていた可能性があり、

最古の栽培植物だと考えられているんですって[exclamation]

日本でも

江戸時代に、最初は薬用として栽培され始めたそうです。

 

薬用として栽培し始められただけあって

イチジクには

カリウムや食物繊維が多く含まれ

血圧を下げる作用や、整腸作用。

また

フィシンというたんぱく質分解酵素を含み、

食後のデザートとして食せば、消化促進作用もあるそうです[ひらめき]

 

実や歯をもぎとった部分から出る白い汁にもたんぱく質分解酵素が含まれていて

いぼ取りの民間療法もあるそうな。。。(私は初めて聞きました。)

 

イチジクの薬能を得るんでしたら

私は普通にデザートとして食べたいですけどね(*^~^*)[るんるん]

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イチジクのタルト〈綵珠ケーキ工房(名栗)〉

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イチジクのショートケーキ〈プロヴァンスの森(秩父)〉

 

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同じ古民家でも、こっちはフレンチ。 [Food&SweetS]

こんにちは(*・∀・)/

 

暑かった8月もあっという間に終わって

9月に入ってもう4日も経ってしまいましたね(´∀`)

 

「暑さ寒さも彼岸まで。」

という言葉があるように

秩父地方でも、9月中は比較的26日の彼岸明けくらいまでは毎年暑いのですが。。。

 

えらく寒いじゃないですか[exclamation&question]

 

患者さんの中でも

「コタツが欲しいよね~」

なんて話も出始めています。

本院では

いらっしゃった方は分かると思いますが、8月のお終いくらいから早々に暖房稼働中です(*-∀-*)ぬくぬく

これだけ急激な気温変化になると

お風邪を引きかけている方が増えていますので

首元から風と寒の邪気を体にいれないようお気を付けください[ひらめき]

 

 

私事ですが。。。

先月8月は私すねやのお誕生日月[ぴかぴか(新しい)]

 

スイーツ大好き鍼灸師もまた1つ歳を取りました(*´ω`*)

1年に1回のお祝いということで

CPを気にするすねやは、滅多にこんなお店には行きませんが[あせあせ(飛び散る汗)]

とても趣のある古民家で美味しいフレンチ(?)をいただけるお店に行ってきました[るんるん]

 

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うちの鍼灸院と同じように

100年以上経つ古民家を改装したお店。

当院と雰囲気はだいぶ違いますが

同じように門をくぐっての入店[ひらめき]

 

お店の外観。お庭もともに立派なお店だけあり

店内も実に立派[exclamation]

そして

お料理も見事ですね~(*´ω`*)[ぴかぴか(新しい)]

【前菜】 

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(左:稚鮎、真中:サーモン、右:忘れました(笑))

【サラダ】

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(サラダとシラスのピザ)
 

【スープ】

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(かぼちゃの冷製スープ)

【肉料理】 

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(和牛のサーロインステーキ)

 
【デザート】

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(秩父産そば茶を使ったブランマンジェ)



前半は思うに魚介を使ったオードブル。

どれも美味しかったですが、

シラスのピザは、まさに「シラス[exclamation]」 という感じ

程良く塩が効いて面白い組合せでした。

 

そしてメインのお肉料理[ひらめき]

 

牛肉はあまり食べないのですが

お肉は柔らかく、全然臭みも無し

普段食べているお肉と随分違うのでビックリしました(笑)

やはりそれなりに金額するお肉は違いますね~[ぴかぴか(新しい)]

 

最後に出てきた

秩父産そば茶のブランマンジェ。

確かに美味しかったですが。。。

誕生日にこのあっさりしたデザート。

スイーツ好きとしてはちょっと味もボリュームも

コース全体でみると物足らなく感じたのはココだけの話(笑)

 

来年の誕生日の際には別にケーキを買っても良いかもしれませんね[ぴかぴか(新しい)] 


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皆さんかき氷は食べましたか? [Food&SweetS]

こんにちは(*・∀・)/

 

お盆が終わりましたが

厳しい暑さが続きますねヽ(;´Д`)ノ[晴れ]

 

皆さんは今年の夏かき氷を食べましたか?

 

暑の風物詩と言ったら

「風鈴」や「セミ」「スイカ」「入道雲」などなど。。。

色々な物がありますが

かき氷もその一つですよね[ひらめき]

 


知っている人も多いかと思いますが

秩父地方には

冬季に自然の冷気によって作られる

「天然氷」を使ったかき氷を提供してくれるお店があります(*・∀・)

 

今日はその有名なお店の紹介[exclamation]

 

では無くて(笑)

 


そのお店から天然氷を仕入れているというお店に


先日行ってきました[ぴかぴか(新しい)]


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やました喫茶店 / 長瀞駅上長瀞駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3

場所は秩父郡長瀞。


天然かき氷で有名な阿左美冷蔵の寶登山道店から宝登山に向けて進むこと50m程でしょうか?

お隣には有名な陶芸家さん?の陶芸教室があるようです(・∀・)

 

駐車場は、看板が出ているもののちょっと悩むかな?

自分は1回通り過ぎちゃいました(^_^;) 

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お店の中に入ると陶芸の作品が販売があったり

不思議な形の照明が印象的[ひらめき]

 

さっそく好きな席に着いてメニューをパラパラ。。。

 

そして気付いた。

 

あれ?

かき氷あるけど、 ここの氷阿左美冷蔵から仕入れているんですね(;´▽`)

ってことは味は変わらないのかな?

と思って頼んだのがこちら(*・∀・)/ 


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かき氷(宇治抹茶金時)

うん。

まず食べる前から見た目が違う気がします(笑)

さっそく食べてみましたが

確かに美味しいですが

ややシャリシャリして、色々な人から聞いている阿左美冷の印象であるふわふわ感とは違うかな~[あせあせ(飛び散る汗)]

 

でも十分美味しい(*´ω`*)[るんるん]

とりあえず

 阿左美冷蔵のかき氷食べてから、空いているこっちのお店のかき氷を食べてみたいと思いました(笑)

 

そしてこのお店の目玉といったらこれでしょうか?

 
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焼きプリン

このお店を知っているうちの患者さん方にもヒアリングしましたが

「やました」と言ったら、この焼きプリンわらびもち[ひらめき]

さすがに看板メニュー?だけあって

口どけの食感、プディングの甘さとキャラメルの苦みとのバランスは中々の安定感[ぴかぴか(新しい)]

 

今度はもう1つの看板メニュー?「わらびもち」を食してみたいものです[るんるん]ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+

 

それと

やはり天然氷の本家。

阿左美冷蔵に行って食べないとダメですね(;^ω^)

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夏だし海見に行こ。すね散歩 in 鎌倉~江ノ島。 [Food&SweetS]

こんにちは(*・∀・)/

 

あっという間にお盆も終わってしまいましたが

皆さんはお盆休みいかがお過ごしでしたか?

 

色々お話を聞いてみると

いたっていつも通りの日常で

お盆休みなんてなかったという方も多いみたいですね(;´・ω・)

 

私、すねやも

毎日バタバタとしてあまり時間が無く

全然食べ物の内容のブログが更新されないと

患者さんからお叱りをうける始末(;´Д`)笑

 

なので

このお盆期間に、連日ではないですが、

1日自由に動ける日があったので

少し足を伸ばして、鎌倉~江ノ島まで久しぶりのすね散歩です(*^ω^*)[るんるん]

 

 

秩父から電車を乗り継ぐこと約3時間。。。

古都 神奈川県鎌倉。

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さっそく旅の無事を祈願して

まずは鶴岡八幡宮にお参り゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+

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前回来た時は

 

敷地内にある源平池の、約半世紀ぶりの清掃作業中に訪れて

その池の様を見て、残念に思ったのを思い出します(笑)

 

それにしても

夏休み。

お盆の前後ということもあり、鎌倉は人が多い[exclamation]

そして

暑い[exclamation×2][晴れ]

 

こんな時は、

いかに涼みながら旅を楽しむか考えなくてはいけませんね(*・∀・)[ひらめき]

 

『鎌倉コンシェルジュ』という

鎌倉のエキスパートがいらっしゃる、美味しいお抹茶が頂けるお店でプラン確認。

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(今回は何件か回った関係で、食べログへのアップは諦めました(^_^;))

 

実はこのお店

行った時間が早かったため、開店するのを待たなくてはいけなかったのですが

偶然にも

常連のお客様が、早くに来るということで

本来の開店時間よりも30分前に入ることができました[ぴかぴか(新しい)]

 

そして

鎌倉の観光について色々お話を聞かせていただきながらのお抹茶[ぴかぴか(新しい)]

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鎌倉セット(抹茶・又玄(ゆうげん)と上生菓子(鬼灯) 1,200円)

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鎌倉セット(抹茶・金輪(きんりん)と上生菓子(花を広げる前の朝顔))

 

私は上の又玄と鬼灯に見立てて作った上生菓子を頂きました(*^ω^*)[るんるん]

久しぶりに上生菓子を頂きましたが

キレのある苦みとまろやかさが調和したお抹茶と実に合う[exclamation]

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さらにお店からのサービスで

 

鎌倉漬物まで頂いてしまいました[るんるん]

 

静かで落ち着いた空間で

鎌倉コンシュルジュの素晴らしい観光案内と美味しいお抹茶とお菓子。

 

ここは鎌倉に来るたびに寄りそうです(*´ω`*)[ぴかぴか(新しい)]

 

そしてグルグル鎌倉の街を観光。

すぐに暑さに耐えきれず冷たい物に引き寄せられました(笑)

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フルーツを存分に使っているアイスバーだそうで

オレンジとグレープフルーツのアイスバーを頂いた私は

美味しかったですが、あまりのスッパさでだいぶ元気になりました(笑)

 

江ノ電沿いの駅をちょいちょい降りながら

梅雨時に行けば紫陽花が綺麗に咲いているお寺近辺をグルグルし

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また甘い物(笑)

 

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力餅というあんこのお餅を売っているお店ですね(*・∀・)

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せっかく海沿いに来たのですから

もちろんこれも食べて来ました[ひらめき]

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生しらす丼
 

 

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海鮮丼

スイーツ好き、海鮮好きの私にはたまらない旅ですね~(*´ω`*)

 

そして

旅の終着点は江ノ島。

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最後に

旅が無事に回れたことを、江ノ島神社の奥津宮まで行きお参りし

長い歳月をかけて、自然の力によって少しずつできた岩屋と

色の異なる、江ノ島からの景色を眺めてすね散歩終了です[ぴかぴか(新しい)]

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今回のすね散歩は、

お店が偶然いつもより早く空いていたり

駅に行くとすぐ電車が着て、

時間を確認せずとも、秩父に帰る最後の特急に乗れたりと

終始、素晴らしいほど順調な旅になりました[るんるん]

 

これも八幡さまに、しっかりとお参りしたからでしょうかね(*^^*)[ぴかぴか(新しい)]

 

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秩父の和菓子と言ったらここじゃない!? [Food&SweetS]

こんにちは(*・∀・)/

 

梅雨が明けて

早いものであっという間に今日から8月ですね[晴れ]

 

スイーツ大好き鍼灸師として

ちょこちょこケーキ屋やカフェを紹介していますが

紹介されるスイーツは洋菓子系ばかり…

 

洋菓子がしょっちゅうブログでも更新されていますが、

実は、すねやは和菓子の方が好きなんです(*^ω^*)[るんるん]

 

そこで

お仕事とは全く関係ないのですが(^_^;)笑

今年の下半期の目標として

地元・秩父地方の和菓子屋さん巡りをしたいなと思っているすねやであります(´∀`)ノ

 

そして

記念すべき、このブログで最初にご紹介するお店は、ここしかないでしょう[exclamation]

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坂本屋菓子店和菓子 / 大野原駅和銅黒谷駅秩父駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

小川・東秩父村から秩父地方とを隔てる

『定峰峠』

車やバイク、自転車がお好きな方は、耳にしたことがある方が多いのでは?

その定峰峠の裾野で

秩父札所の始まりの地。

『秩父・高篠』 

そんな秩父の玄関口にこのお店はあります。 

 

当院からも自転車で4分くらいのところで

広い駐車スペースの空いているところに適当に駐車。

お店入ってすぐに気付きますが

まずこのお店の凄いところは

取り扱商品の少なさ[exclamation]

季節によってバラつきがあると思いますが。。。

その種類の数。

 

4品。

 

攻めてますね~

 

4品だけですので

それなりにそれぞれの在庫はあるみたいですが。。。

 

日によっては

昼頃行ったのでは、ほとんど商品売り切れ。

商品無くなったのか、3時くらいには店仕舞いしてるときもあります。

 

攻めてますね~ 

とにかく美味しいものだけを

余らせないように、しっかり販売数をみながらその日さばける分だけを販売する感じ(*´Д`)[ぴかぴか(新しい)]

 

今日はその4品中、3品をご紹介します。

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定峰まんじゅう(80円)

坂本屋の商品と言ったらこの『定峰まんじゅう』。

大き過ぎず、物足りないほど小さくもなく

ちょうど一口で頬張れてしまうくらいの手頃な大きさで、

程良くしっとりした生地で

やや甘さ強めながらも絶妙な口当たりで

とてもクセになる甘さのこしあんがぎっしり入った茶まんじゅう。

 

 

ちょこちょこおまんじゅうは食べますが

正直、

ここのおまんじゅうより美味しいという物をを食べたことがありません。

もし知っている方は是非教えて欲しいです[exclamation]

 

価格・味・全体のバランスともに素晴らしい一品だと思います(*´ω`*)[るんるん]

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定峰焼き(各110円)

続いてはこちら。

定峰まんじゅうより出来たのが新しい

その名も『定峰焼き』

どら焼きですね[ひらめき]

 

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 定峰焼き(つぶあん)

この定峰焼きの特徴は

なんといっても「ふわっふわっな生地[ぴかぴか(新しい)]

定峰まんじゅうのこしあんよりもやや甘さが抑え目に感じるつぶあんとふわっふわっな生地が合わさり、

簡単に1個食べちゃいます[るんるん]

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 定峰焼き(クリーム)

そしてこちらは

定峰焼きにカスタードクリームを入れた物。

ふわっふわっな生地は同じ。

だけど、中のクリームがちょっと特徴的かも[ひらめき]

 

カスタードクリームというと

滑らかさや、卵黄の風味などが特徴になるかなと思うのですが

このクリームの特徴は

『粘り』[exclamation]

 

滑らかでかるいクリームにわふっふわっな生地でも美味しいのかなと思いますが

粘りがるあることで

 

粘りのあるクリームがしっかり主張することで

ふわっふわっな生地感を邪魔するどころか

どら焼きの印象がボヤケず、クリームによってしっかりと全体をまとめあげているように感じました。



甘いものが好きな

うちの同志(患者さん方)に色々聞いてみましたが

カスタードの方が好きという方がわずかながら多いようです[ひらめき]

 

とは言え

このお店の特徴は「あんこ」[exclamation]

「つぶあん好き」「こしあん好き」問わず

食べたことが無い方は、1回秩父のお土産として召し上がっていただきたいですね(*^^*)

 

*日によっては無くなるのが早いので

とくに定峰焼きは、電話なりでご予約しておくことをおススメです[ひらめき]

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新・お気に入り浦和Sweets♪ [Food&SweetS]

こんにちは(*・∀・)/

 

皆さん

暑いですね~[晴れ]ヽ(;´Д`)ノ

 

まだ梅雨は明けていませんが

本格的な夏の到来を予感させる天気が続いていますね[exclamation]

 

今週末、来週の頭には多くの学校でも夏休みに入り

同時に梅雨明けも発表されることになると

いよいよ、暑さをどうしのぐかということを考える季節が来ますね(;^ω^)

 

 

先日

浦和での往診の帰りに

以前住んでいた所の近くで、往診の際にしょっちゅうお店の前は通るものの

なかなかタイミングが合わず、いけていなかったケーキ屋さんに行ってきました[ひらめき][ぴかぴか(新しい)]

 

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パティスリー ロタンティックケーキ / 南浦和駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9

南浦和駅西口から南西方面に歩くこと12分くらい。

ガストやダイソー、コープが立ち並ぶ通り沿いで

ガスト方面から歩いて、さいたまコープに到着するすぐ手前

南浦和幼稚園隣のビル1階にあるお店[ひらめき]

『パティスリーロタンティック』

 

ロタンティックという言葉の通り

ケーキやショコラ、焼き菓子、そしてパンなども取り扱うフランス菓子のお店。

お店の前には車の駐車スペースが一台あるだけなので

歩きや自転車近くで、買い物をしたついでに歩いて寄れば車でも大丈夫かな?

このお店目的で、スーパーに車を停めるのはいけないと思いますが(^_^;)

 

店内は

ダークブラウン?ブラック?の棚等に白の壁という

浦和周辺では少ないような落ち着いたシックの色合いの店内。

店内に張ってあるフランスの地図?が印象的でした。

 

とりあえず

店内の商品をさらりと見渡して、レジに出ていた店員さんが1人だったので

他のお客さんの隙を狙って注文~

 

今回試しに購入したものがこちら

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『ポロネーズ』(400円)

フランス語で「ポーランドの人」という意味のあるポロネーズ。

粉砂糖を表面に振ってから軽く焼き、

その白さがとても印象的なドライフルーツを使ったケーキ。

 

フォークを入れると、さくっとした白いメレンゲの生地の中に

上の層には生クリーム(?)、そのすぐ下はカスタードとドライフルーツをたっぷりと混ぜ合わせた2段のクリームの層。

そして一番下には

ラム酒をしみ込ませたブリオッシュ生地が出現[exclamation] 

 

ラム酒を使ったケーキと言ったら

「サバラン」や「アリババ」は知っていましたが

それ以外にもこういったケーキがあるんですね[ひらめき] 

 

ラム酒は強過ぎずもしっかりとその存在感を感じさせる量で

クリームの甘さとドライフルーツの甘みと食感と合い

バランスの良さを感じさせるケーキでした。

 

フランス菓子ということで甘さは少し強かったですが

自分が好きな、ラム酒とドライフルーツを使ったケーキということで

とても満足なお味のケーキでした[るんるん]

 

そしてもう1つは

最初に張った画像のケーキ。

_MG_5375e_r.JPG
『ジスト』(400円)

 

表面を焼いたキャラメルでコーティングしたまーるいケーキ。

表面のキャラメルはパリッパリで

そのすぐ下には、たっぷりのふわふわした食感が面白いカスタードクリーム。

そして

一番下の生地の中心部には、焼いた(?)酸味が効いたリンゴが

上のキャラメルの甘さと、ほんのりとしたにがみ、ふわふわなカスタードクリームの甘さがベストマッチ[ぴかぴか(新しい)]

 

味もさることながら、

フォークを入れた時の表面のパリパリ加減と、ふわふわとしたカスタードの感触がとても面白いケーキでした[るんるん]

 

 

そこそこケーキは食べ歩いていますが

ケーキのフォルム・味は、今まで出会ったことが無いものばかりでした。

400円と街のケーキ屋としてはやや高かもしれませんが

このクオリティで400円なら十分満足(*´ω`*)[ぴかぴか(新しい)]

 

是非とも他のケーキやショコラ、焼き菓子、それにパンなども食してみたいものです。 

 

【本院】 強谷針灸治療所

【浦和院】 結心はり灸院

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お昼休みに秩父かふぇ。 [Food&SweetS]

こんにちは(*・∀・)/

 

皆さん

今日は暑いですね~ヽ(;´Д`)ノ[晴れ]

もう湿度や気温、空模様を見ても夏のようでしたね。

 

とても強い台風[台風]が迫っているということで

警戒して、今日の患者さんを他の日にずらしたのですが…

 

朝になってみればこの天気ですよ[晴れ](笑)

 

台風によって、

仮にいらっしゃった患者さんに何かあったらいけませんので

何事も無く1日が終わるのはいいのですが

昼間はだいぶ時間が空いてしまいました(^_^;)

 

これから夏が本格化してくると

今日を軽く上回るような、記録的な暑さにならないか心配ですねヽ(;´Д`)ノ

 

でも

さすがに初夏。

 

日が暮れる頃になると

夏の風物である、ひぐらしの鳴き声があちらこちらで響き渡る様は

とても情緒的で

暑いのは大変ですが[あせあせ(飛び散る汗)]

私の好きな「田舎の夏」が帰ってきことを嬉しく思います(*´ω`*)[るんるん]

 

 


先日。

髪を切りに行った帰りに時間が少し空いていたので、

近くてもなかなか行く機会が無かったオシャレ空間で

まった~~~~りとカフェしてきましたので、

今日はその時のプチレポ[るんるん]  

 

2014-07-02-19-47-26_deco.jpg

OMO茶や。カフェ / 西武秩父駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6

 
 
このカフェ。
 

丁度、国道140号沿いにあるお店なのですが

普通に車で通っているだけでは

そうは気付かないであろう死角(?)となった場所にあるお店。

 

まぁ気付いている人は普通に前から知っていたんでしょうね。

私すねやは、運動の為に自転車でフラフラしていなければ気付かなかったと思います(;^ω^)

 

駐車スペースは車3台程と少なく、人が多い時間に車だとちと大変かもしれませんね[あせあせ(飛び散る汗)]

 

それでも

この雰囲気は秩父にはまだ少ない感じの、アンティーク調の落ち着いたお洒落カフェ[ぴかぴか(新しい)]

カフェ以外にも、

飾りでは無いと思うのですが

奥のスペースでは、近年はやりのナチュラルテイストの衣類やアンティーク雑貨なども取り扱ってるご様子[ひらめき]

2014-07-02-19-48-57_deco.jpg

 

店の入り口入ってすぐの1人席に座ったので

真後ろにあるメニューボードを見てさっそく注文。 

IMG_20140702_152556.jpg

 

この時は

レモンシフォンとレアチーズが売り切れとなっていたので

紅茶とマーマレードのロールケーキを注文。 

2014-07-02-19-51-24_deco.jpg

 

このお店は“お酢”を推しているお店なのかな?

小さいメニューにもありましたが

サービスで、写真右奥にある『パイナップルのお酢』というものをいただきました[るんるん]

 

そもそもパイナップルって酸っぱいのにお酢って[exclamation]

と思いましたが

確かに、パイナップルのお酢でした(笑) 

IMG_20140702_152805.jpg

 

なかなかカワイイお皿でキタ『紅茶とマーマレードのロールケーキ』

自分好みの、生地の控えめなマーマレードの甘みと香り、

それを邪魔し過ぎない紅茶の程良い香りで

ちょっと予定以上にのんびりさせて頂いちゃいました(*´ω`*)[るんるん]

 

今度は時間がある時に

本でも読みながら、今回以上にのんびりさせてもらおうと思います。

 

しっかり注文しないと

ただのんびりしてたら、お店には大変迷惑な客ですけどね(笑)

 

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秩父休日ランチ。 [Food&SweetS]

こんにちは(*・∀・)/

 

なんやかんやでもう7月。

早いもので、今年もあっという間に半年が終わってしまいましたね~(´ω`)

   

 

上半期は、随分とブログの更新が滞る事があり反省です[あせあせ(飛び散る汗)]

 

ということで

 

下半期は出来るだけブログを更新したいすねやです(´・ω・`)[exclamation]

 

主に

東洋医学や、治療のこと、病のあれこれについてや

スイーツを載せることが多いこのブログ。

 

というより

もはやスイーツばかり載せているような気が...(;´▽`)

 

これだけ連続してスイーツばかり更新していると

「仕事しないで甘いものばかり食べ歩いている。」と思われそうですが[あせあせ(飛び散る汗)]

 

お仕事もしっかりしています(笑)

 

下半期は

更新頻度を上げつつ、スイーツだけではなく美味しかったお食事処もアップしていこうかと思います[るんるん]

 

ということで

怒涛の勉強会が始まる前の、最後の日曜日に秩父休日ランチに行ってきました[ひらめき] 

そのお店の名前は

_MG_5330e_r.JPG

レストラン・アンジェリーナ欧風料理 / 皆野駅親鼻駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


秩父郡皆野町役場前にある、手軽に美味しい欧風料理が頂けるお店[ぴかぴか(新しい)]

 

高校の同級生に連れられて初めて行ったお店。

約6年ぶりの再訪問です[ぴかぴか(新しい)]

 

店内は広く落ち着いた雰囲気。

個室等はありませんが、個人的にイスが広くゆったりしているのが良いです[るんるん]

_MG_5334e_r.JPG

このお店。

ランチとディナーとありますが

ランチメニューは、1,000円~1,300円までのコースとランチの金額としては一般的なところ。

 

私はメインがお肉料理の、ドリンクと食後のデザート込みの1,300円のコースを注文。

 

<前菜>

_MG_5331e_r.JPG

個人的にこのコースでとても好みだったのがこのサラダ。

野菜は一般的なレタスやトマトなどなのですが

ドレッシングがとても美味しい[るんるん]

また

写真の手前にある真っ赤なトマトが、果肉がしっかりしてとても甘い[exclamation]

 

以前、患者さんから同じように真っ赤で果肉が凄いしっかりして甘みが強く

生で食べないと勿体ないような美味しいトマトを頂いたことがありますが

ドレッシングとの相性もよく、とても美味しく頂きました。

 

<パスタ>

_MG_5335e_r.JPG

そして2品目がペペロンチーノ。

いっぱい食べたい人には物足りないかもしれませんが

しつこくない味でぺろっと頂いてしまいました[るんるん]

 

<メインのお肉料理>

_MG_5339_r.JPG

『豚肩ロースのソテー バルサミコのソース』

メインのお肉料理も、食いしん坊な方には物足らないかもしれませんが

塩コショウがほどよく効いて、バルサミコソースの酸味がお肉のうま味が合った1品。

 

<食後のデザート>

_MG_5346e_r.JPG

食後のデザートとして

コーヒー味のアイスクリーム。

この日もとても暑い日でしたので、冷たいアイスクリームはもってこいでした(*´ω`*) 

 

久しぶりの訪問でしたが

それぞれの料理を丁度美味しく頂ける量で

お店の雰囲気、料理の味、コスパともに大満足[るんるん]

 

とてもゆったりとして有意義な時間を過ごさせて頂きました[ぴかぴか(新しい)]

 

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