新・お気に入り浦和Sweets♪

こんにちは(*･∀･)/

 

皆さん

暑いですね～ヽ(;´Д`)ﾉ

 

まだ梅雨は明けていませんが

本格的な夏の到来を予感させる天気が続いていますね

 

今週末、来週の頭には多くの学校でも夏休みに入り

同時に梅雨明けも発表されることになると

いよいよ、暑さをどうしのぐかということを考える季節が来ますね(；^ω^)

 

 

先日

浦和での往診の帰りに

以前住んでいた所の近くで、往診の際にしょっちゅうお店の前は通るものの

なかなかタイミングが合わず、いけていなかったケーキ屋さんに行ってきました

 

パティスリー ロタンティック （ケーキ / 南浦和駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.9

南浦和駅西口から南西方面に歩くこと12分くらい。

ガストやダイソー、コープが立ち並ぶ通り沿いで

ガスト方面から歩いて、さいたまコープに到着するすぐ手前

南浦和幼稚園隣のビル1階にあるお店

『パティスリーロタンティック』

 

ロタンティックという言葉の通り

ケーキやショコラ、焼き菓子、そしてパンなども取り扱うフランス菓子のお店。

お店の前には車の駐車スペースが一台あるだけなので

歩きや自転車近くで、買い物をしたついでに歩いて寄れば車でも大丈夫かな？

このお店目的で、スーパーに車を停めるのはいけないと思いますが(^_^;)

 

店内は

ダークブラウン？ブラック？の棚等に白の壁という

浦和周辺では少ないような落ち着いたシックの色合いの店内。

店内に張ってあるフランスの地図？が印象的でした。

 

とりあえず

店内の商品をさらりと見渡して、レジに出ていた店員さんが1人だったので

他のお客さんの隙を狙って注文～

 

今回試しに購入したものがこちら

『ポロネーズ』（400円）

フランス語で「ポーランドの人」という意味のあるポロネーズ。

粉砂糖を表面に振ってから軽く焼き、

その白さがとても印象的なドライフルーツを使ったケーキ。

 

フォークを入れると、さくっとした白いメレンゲの生地の中に

上の層には生クリーム(?)、そのすぐ下はカスタードとドライフルーツをたっぷりと混ぜ合わせた2段のクリームの層。

そして一番下には

ラム酒をしみ込ませたブリオッシュ生地が出現 

 

ラム酒を使ったケーキと言ったら

「サバラン」や「アリババ」は知っていましたが

それ以外にもこういったケーキがあるんですね 

 

ラム酒は強過ぎずもしっかりとその存在感を感じさせる量で

クリームの甘さとドライフルーツの甘みと食感と合い

バランスの良さを感じさせるケーキでした。

 

フランス菓子ということで甘さは少し強かったですが

自分が好きな、ラム酒とドライフルーツを使ったケーキということで

とても満足なお味のケーキでした

 

そしてもう１つは

最初に張った画像のケーキ。

『ジスト』(400円)

 

表面を焼いたキャラメルでコーティングしたまーるいケーキ。

表面のキャラメルはパリッパリで

そのすぐ下には、たっぷりのふわふわした食感が面白いカスタードクリーム。

そして

一番下の生地の中心部には、焼いた(?)酸味が効いたリンゴが

上のキャラメルの甘さと、ほんのりとしたにがみ、ふわふわなカスタードクリームの甘さがベストマッチ

 

味もさることながら、

フォークを入れた時の表面のパリパリ加減と、ふわふわとしたカスタードの感触がとても面白いケーキでした

 

 

そこそこケーキは食べ歩いていますが

ケーキのフォルム・味は、今まで出会ったことが無いものばかりでした。

400円と街のケーキ屋としてはやや高かもしれませんが

このクオリティで400円なら十分満足(*´ω`*)

 

是非とも他のケーキやショコラ、焼き菓子、それにパンなども食してみたいものです。 

 

【本院】 強谷針灸治療所

【浦和院】 結心はり灸院

 

↓治療のご予約・ご相談・治療院の紹介等はこちらまで。

090-6163-2912
[e-mail]

 

タグ：浦和スイーツ スイーツ